Esmeralda Tijhoff

Some thoughts on History, Politics, and the Art of Living

Posts Tagged ‘houdbaarheidsdatum’

Dumpster Diving en Freeganisme in Nederland

Je hebt ze vast wel eens gezien, mensen die aan het einde van de markt tussen de hopen groenteafval zoeken naar fruit en groenten die met een beetje goede wil nog in te zetten zijn voor een gezonde maaltijd. Sommige marktkooplui jagen je weg, anderen geven je nog een hand extra overrijpe aardbeien mee. Daar kan immers nog wel een sapje van gemaakt worden. Of het nu uit principe is of uit armoede: skippen neemt in Nederland hand over hand toe.
Read more,....